冷库设计-新融制冷(在线咨询)-泰安大型冷库设计公司：

茶叶保鲜冷库的温度通常为多少？

通常茶叶冷库的库温一般为0℃~5℃；

新融制冷根据多年的冷库建造经验，并结合以往茶叶冷库建造工程，建议绿茶茶叶保鲜库温度控制范围在8℃左右；乌龙茶铁观音茶叶温度控制范围5℃左右。

当然，茶叶保鲜冷库的温度也与您想储存的时间长短有关，如果您的茶叶贮存期在六个月以内，茶叶冷库的温度设置在0~5℃；若想贮藏超过半年，建议以更低温的冷冻为宜，合冷建议在-10℃~-18℃为佳。

当然有了冷库也不能就此安枕无忧，茶叶会随着储存的时间长，而发生各种性状变化，常见的表现为茶色褐变、茶叶新鲜度下降以及“陈化”，如果贮藏过程中处置不当，随着储藏期的延长，“陈化”现象也愈发突出。一般“陈化”现象在绿茶类尤其明显。

     实际上，小型冷库相当于一个“家庭”。如果把它比作成一个家庭，那么它的形成和组成成分就离不开家具的摆设。家具的摆设有很多方面，比如说家用灯。因此，冷库的运行过程中也离不开冷库灯。冷库灯，按字面上的意义来说，它就是实施和运营在冷库设备里面的配置。对于冷库灯这种配置，它是以什么方式来维持冷库的正常运转呢？

     冷库灯，是以灯的用途的形式来命名的一种灯具。主要用于冷库，冷藏，冷柜等环境温度比较低，比较潮湿，并且需要主意用电安全和环保的场所。随着冷链这几年的发展，冷库用于保鲜储存食品应用非常广泛。冷库专yong的照明灯具也随之越来越专ye化。

     一般认为冷库灯分成二部分，一部分为防护罩，一部分为光源。现防护罩以材质为分，有铸铝+玻璃，铁+玻璃，全塑料。冷库灯光源有传统白炽灯，传统节能灯（荧光灯），LED冷库灯等。随着LED照明技术长足发展，LED冷库灯已经越来越成熟，比起来原来传统灯具具有寿命长，抗冰冻，安全，环保等优势成为了冷库灯的新宠。

活动冷库的食品单位重量冻肉：

每立方米可存放0.40吨；

冻鱼：每立方米可存放0.47吨；

鲜果蔬：每立方米可存放0.23吨；

机制冰：每立方米可存放0.75吨；

冻羊腔：每立方米可存放0.25吨；

去骨分割肉: 每立方米可存放0.60吨；

箱装冻家禽: 每立方米可存放0.55吨。

蔬菜保鲜方法果蔬在入库前要进行挑选和整理,果蔬入库后要采取进步降温的方法:

不同种类的果蔬应控制在各自的适宜温度下进行储藏。

湿度调节要合理控制：

   果蔬在采收后要咋原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散发，冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬进入冷藏间后，哟啊采取逐步降温的方法，防止某些生理病害的发生。

   不同种类的果蔬它能承受的低温能力是各不相同的，高温冷藏贮藏水果蔬菜应根据不同种类控制不同的贮藏温度。

• 上一条：组装冷藏库-聊城冷藏库-新融制冷
• 下一条：冷库设计-新融制冷(在线咨询)-泰安生鲜冷库设计厂家